10 Exemplare, handgebunden, Leinenrücken, mit einem signiertem Autograf, signiert und numeriert im Impressum. In Schuber.
Der Band ist in vier Rezeptkapitel (morgen, mittag, jause, abend) gegliedert, die »Lebensmittel, Umstände des Essens, Regionen und Vorgänge literarisch transfigurieren. … Ferdinand Schmatz legt eine poetische Systematik des Sprechens vom Essen und Trinken vor.« (Süddeutsche Zeitung)